Hier folgt ausschließlich meine persönliche Meinung und Erfahrung
Also bei GamingPCs kann man schon deutlich stärker differenzieren. Kommt immer drauf an, was man als Gaming bezeichnet. Und hier ist das Problem: Solange nicht klar ist, was genau für Genres gespielt werden sollen und wie aktuell die Spiele sein sollen, kann man kaum eine Aussage über die Zusammenstellung treffen. Sorry
Und eine Kiste für 2000€ kann man machen, halte ich aber eher was für für 200% Enthusiasten, die in 4k mit 60fps spielen wollen und einen entsprechenden Monitor dazu kaufen. Kommt natürlich auch drauf an, ob in den 2000€ der Monitor enthalten sein soll
Für ein reines FullHD Erlebnis (mit 60fps) sollten es auch 1500€ tun, Sparfüchse nehmen den Mittelweg bei ca. 1000€ (die dann im Normalfall auch kein Problem mit 30fps haben).
Zum Mainboard: Kann man nutzen, es muss nicht gleich die Z170 High End Variante sein. Z170er nimmt man normal, wenn man Overclocking betreiben will.
Und Onboard-Graka auf aktuellen Mainboards ist fachlich so auch nicht ganz korrekt, da sowohl AMD, wie auch Intel die GPU inzwischen in ihren Prozessoren verbauen.
Und da wir hier von Intel reden: Okay, da hat sich einiges getan bei Intel HD Graphics.. Aber es ist halt immer noch Intel HD Graphics. Im Verhältnis zu einer AMD APU: Schrott!
Soll heissen: Das ist inzwischen nicht mehr vom Mainboard abhängig.
Ich würde also zumindest eine günstige Graka auf dem Board betreiben.
SLI würde mit diesem Chipsatz btw. aber keinen Sinn machen. Es sind zwar theoretisch 2 16x Steckplätze drauf, der 2. wird aber nur mit 4x Lanes angesteuert. Soweit ich mich da mal informiert habe taugt das so aus performancegründen nix. Der 2. 16x Slot dient knallhart gesagt rein dem Marketing.
Aber wozu bitte 32GB RAM? Das kann man nachrüsten aber derzeit reichen 8GB und das maximale der Gefühle sind 16GB. Für einen reinen GamingPC(!).
Und neuer Standard: DDR4 - zuminderst ab Sockel 1151 mit dem aktuellen Intel Skylake - es gibt zwar Boards fur Nachrüster mit DDR3 aber da würde ich vorher lieber in DDR4 investieren (was bei deinem Board ja so ist).
Und ja: eine SSD würde ich auf jeden Fall veranschlagen. Am besten 250GB, wenn es im Budget drin ist sogar eher 500GB (imo derzeit bestens Preis/Leistungsverhältnis bei SSDs in GB/€ gerechnet).
Problematisch ist derzeit schon eher die Grafikkarten-Situation: Nvidia und AMD hauen jetzt im Sommer/Winter 2016 ihre neuen GPUs raus. Bzw. Nvidia hat schon mal vorgelegt. Keiner weiß derzeit genau, wie gut AMD gegen die neuen 1070/1080er abschneiden wird.
Auch wenn es keine aktuelle Generation werden soll, wird sich das natürlich im Preisgefüge bemerkbar machen.